Comité científico Comité científico
Dr. Rafael Julián Malpartida Yapias
Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma (Perú)
Ingeniero Agroindustrial, Magister en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible, Magíster en Planificación y Proyectos de Inversión; poseo experticia en TICs. Especialista en formulación y evaluación de planes de negocio y proyectos productivos. Especialista en innovación de productos agroindustriales empleando tecnologías emergentes. Doctor en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenible. Línea de investigación: Desarrollo sostenible, Biotecnología y otras tecnologías.
Dr. Larry Oscar Chañi Paucar
Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma (Perú)
Ph.D. en Ingeniería de Alimentos por la University of Campinas (UNICAMP), Brasil (2022). Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Brasil (2017). Ingeniero Agroindustrial por la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios (UNAMAD), Perú (2008). Actualmente, Profesor Ordinario en el nivel de Asociado en la Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma (UNAAT), con designación vigente de Docente Investigador. Investigador Principal en el Instituto Científico Amazónico del Perú (ICIAP), a cargo del Laboratorio de Tecnología Supercrítica y Bioproductos (LASTBIO). Viene desarrollando investigaciones en el área de separaciones físicas con enfoque en la aplicación de tecnologías emergentes para la producción de principios activos para la industria de alimentos, cosméticos y fármacos, a partir de la biodiversidad vegetal nativa del Perú.
Dr. Robert Aníbal Luciano Alipio
Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma (Perú)
Candidato a Doctor en Gestión Estratégica por el Consorcio de Universidades (PUCP-UP-UPCH-U Lima), Doctor en Administración, Magíster en Administración, Maestro en Gestión Pública, Licenciado en Administración. Con 23 años de experiencia profesional en empresa privada y en docencia universitaria a nivel de pre y post grado.